８月8日は
大切な用事が３件！
トリプルブッキング！！！
３件とも
大事なこと・・・
悩んで
２件を 他の日に・・・
体は一つしかないし・・
今夜は
伊那市で八日会
電車の時間を合わせにくいので
軽の箱バンで行き
駐車場で
車中泊
友が・・
７８歳になりました。
そして
三日前の誕生日の
４日に
鰻を食べた友が
昨日亡くなりました
突然
具合が悪くなり
救急車で運ばれましたが
どうしようもなかったとのこと
今日お通夜
シマウリ
今
ドジャースが
６連敗！
どうしちゃったのか？？
私が心配しても
どうしょもないけど・・
友の畑に
シマウリが・・
１０個もらってきました
レシピも聞いて・・
聞いたレシピより
塩が少なめです
重石をしなければ・・・
漬物用のバケツの方がいいな・・
友の誕生日
昨日は 友の誕生日
７８歳 おめでとう
私より ３日先輩
ちょうど仕事をしていたら
通りかかり
誕生祝いに
ステーキでもと・・
焼肉屋に行ったら
休み！
それじゃあ
鰻だ・・
駒ヶ根で鰻といえば
以前何回か行った
藤よし
甘ったるくなく
ちょうど良い味
誕生日の友が払ってくれるから
特に美味しい・・
７日の
私の誕生日に
友と行き合えば
また
友が奢ってくれる・・・
いつもすまないね〜
蕎麦の実
新蕎麦じゃあ ありません・・
何年か前の蕎麦の実
洗って
石や土を取り除き
乾燥します。
刈り入れの時
風や雨で倒れた蕎麦を
刈る時
小石や土を
巻き上げてしまう・・・
洗って干して
冷蔵庫に保管。
年末に
美味しい蕎麦を・・・
すごい量が
このままでは
コンテナに入らないので
半分に切って・・
手前の減った部分だけで
２時間
コンテナ四個分
友も
半分に切ったのなら欲しいと・・
太めを選んで
残りの細いのは
焼却か
処分場に・・
まだ時間がかかるぞ！
ゴーヤ
ゴーヤをいただいたので
ゴーヤの砂糖菓子を作ることに・・
３〜５㎜に切り
茹でてアクを取る
茹でたお湯を捨てて
水とてんさい糖で
煮詰めます
煮詰めている途中・・
結構時間がかかります・・・
続きは また
